Kalmars oas för dom som älskar en god stund

Njut av lättare rätter, vår populära surdegspizza, pasta, goda drycker (fullständiga rättigheter), delikatesser i form av ost och chark, bakverk, choklad, glass och kaffe.
Med andra ord något för alla.

Meny

Boka bord

Bästa lilla Bistron i stan. Mysigt, avslappnat, god mat och ännu bättre personal! Full pott, stor guldstjärna till er!

Eva A

SOMMARMENY

NÅGOT LITET

SURDEGSFRALLA PESTO Pesto och buffelmozzarella med solkyssta tomater	79
SURDEGSFRALLA SERRANO Lufttorkad skinka (serrano)	69
SURDEGSFRALLA FÄNKÅLSSALAMI Fänkålssalami	69
CHARKPLANKA 3 sorters chark, oliver, bröd	165 Kr
OSTPLANKA 3 sorters ost, vindruvor, marmelad, bröd	165 Kr

SALLADER

CAESARSALLAD KYCKLING Sallad, caesardressing, tomater, kyckling, bacon, riven grana padano (italiensk hårdost)	151 Kr
CAESARSALLAD RÄKOR Sallad, caesardressing, tomater, handskalade räkor, riven grana padano (italiensk hårdost)	163 Kr
SERRANOSALLAD Sallad, soltorkade tomater, salladsost, serrano (lufttorkad skinka), bönor, tomater, riven grana padano (italiensk hårdost), nötmix, citronvinägrett, balsamicocréme	151 Kr

PASTA

Du väljer pesto! Genovese (grön pesto), tryffel, svamp eller valnöt Armando durumpasta, solkyssta tomater, oliver, riven grana padano (italiensk hårdost), buffelmozzarella, basilika, olivolja, balsamvinäger, rostade solroskärnor

141 Kr

SURDEGSPIZZA (FRASIGARE TYP AV PIZZA)

Alla pizzor är toppade med mozzarella och riven Grana padano (italiensk hårdost). Alla pizzor finns i storlekarna liten, mellan och stor.

MARGHARITA Tomatsås, ost	113 Kr \| 152 Kr \| 293 Kr
SERRANO Tomatsås, serrano (lufttorkad , spansk skinka), soltorkade tomater, ruccola.	123 Kr \| 162 Kr \| 303 Kr
PULLED PORK Tomatsås, BBQ-rökt pulled pork, picklad rödlök.	133 Kr \| 171 Kr \| 323 Kr
CHÈVRE Tomatsås, chèvreost, valnötter, honung, ruccola. 123 Kr \| 162 Kr \| 303 Kr
NDUJA DI SPILINGA (Chilikryddad, rökt, bredbar salami från Kalabrien) – Tomatsås, salami, rödlök, semitorkade tomater, ruccola.	133 Kr \| 171 Kr \| 323 Kr
FINOCCHIO Tomatsås, fänkålsalami, kronärtskockshjärta, soltorkade tomater, kalamata oliver, ruccola.	123 Kr \| 152 Kr \| 293 Kr
HETA RÄKOR Bianco sås (Crème fraiche, kryddor, vitlök, citron, dill), rödlök, grillade paprikor, chilidressade räkor, ruccola.	133 Kr \| 171 Kr \| 323 Kr
TARTUFO BIANCO Bianco sås (Crème fraiche, kryddor, vitlök), tryffelsalami, champinjoner, tryffelost, honung.	123 Kr \| 162 Kr \| 303 Kr
KYCKLING/PESTO Bianco sås (Crème fraiche, kryddor, vitlök), grillad kycklingbröstfilé, solkyssta tomater, pesto genovese (grön pesto), ruccola.	123 Kr \| 162 Kr \| 303 Kr

TILL KIDSEN

PANNKAKOR 2 pannkakor med grädde och hallonsylt	59 Kr
MARGHARITA (LITEN SURDEGSPIZZA) Tomatsås, mozzarella, grana padano (italiensk hårdost)	113 Kr

Observera att köket stänger 30 minuter innan stängningstid.

Boka bord Ladda ned

Öppettider

Bistro & Deli

måndag-fredag
11.30-21.00
lördag
12.00-21.00
söndag
12.00-16.00

MARGHARITA Tomatsås, ost	113 Kr \| 152 Kr \| 293 Kr
SERRANO Tomatsås, serrano (lufttorkad , spansk skinka), soltorkade tomater, ruccola.	123 Kr \| 162 Kr \| 303 Kr
PULLED PORK Tomatsås, BBQ-rökt pulled pork, picklad rödlök.	133 Kr \| 171 Kr \| 323 Kr
CHÈVRE Tomatsås, chèvreost, valnötter, honung, ruccola. 123 Kr \| 162 Kr \| 303 Kr
NDUJA DI SPILINGA (Chilikryddad, rökt, bredbar salami från Kalabrien) – Tomatsås, salami, rödlök, semitorkade tomater, ruccola.	133 Kr \| 171 Kr \| 323 Kr
FINOCCHIO Tomatsås, fänkålsalami, kronärtskockshjärta, soltorkade tomater, kalamata oliver, ruccola.	123 Kr \| 152 Kr \| 293 Kr
HETA RÄKOR Bianco sås (Crème fraiche, kryddor, vitlök, citron, dill), rödlök, grillade paprikor, chilidressade räkor, ruccola.	133 Kr \| 171 Kr \| 323 Kr
TARTUFO BIANCO Bianco sås (Crème fraiche, kryddor, vitlök), tryffelsalami, champinjoner, tryffelost, honung.	123 Kr \| 162 Kr \| 303 Kr
KYCKLING/PESTO Bianco sås (Crème fraiche, kryddor, vitlök), grillad kycklingbröstfilé, solkyssta tomater, pesto genovese (grön pesto), ruccola.	123 Kr \| 162 Kr \| 303 Kr