Hamncafé med fullständiga rättigheter och butik med utvalda godsaker
Det som började som en chokladbutik med litet café har idag vuxit till en ”Trattoria”. Eller en enklare restaurang om man hellre vill säga det. Kundernas önskemål och vår tro på att hög kvalitet ska genomsyra det vi gör har skapat en lite oas för livsnjutare. Hos oss kan ni njuta av italienska delikatesser i form av chark/ostar eller surdegspizza, vilket påminner om vanlig pizza men bygger på ett surdegsbröd som är mycket luftigare och krispigare. Vi har också många andra goda maträtter såsom sallader m.m. Fullständiga rättigheter gör att maten gärna avnjuts tillsammans med öl eller vin – rosé, vitt eller rött. Öppet året om!
Under sommaren så har vi grillen öppen och serverar smashburgare med kött från Mysinge 1.5 mil söder om Färjestaden. Och det känns extra bra att servera burgare baserade på ekologiskt, hängmörat, naturbeteskött.
Meny
Boka event
Hitta hit
Sommar musikquiz!
Har smakat mig igenom alla pizzor, 8 olika att välja på och jag lovar er att alla bjuder på fulländad smak. Kunde jag ge fler än 5 stjärnor så vore det inte fel. Rekommenderas i allra största utsträckning! Även ett plus för övrigt sortiment i restaurang, butik och sist men inte minst, mycket trevlig personal.
MENY
NÅGOT LITET
|
SURDEGSFRALLA SERRANO
Lufttorkad skinka (serrano) |
69 |
|
SURDEGSFRALLA FÄNKÅLSSALAMI
Fänkålssalami |
69 |
|
SURDEGSFRALLA PESTO
Pesto och buffelmozzarella med solkyssta tomater |
79 |
MATIGARE
|
CAESARSALLAD KYCKLING
Sallad, caesardressing, tomater, kyckling, bacon, riven grana padano (italiensk hårdost) |
154 Kr |
|
CAESARSALLAD RÄKOR
Sallad, caesardressing, tomater, handskalade räkor, riven grana padano (italiensk hårdost) |
164 Kr |
|
SERRANOSALLAD
Sallad, soltorkade tomater, salladsost, serrano (lufttorkad skinka), bönor, tomater, riven grana padano (italiensk hårdost), nötmix, citronvinägrett, balsamicocréme |
154 Kr |
|
PASTA
Gnocchi i het tomatasås toppad med basilika och riven grana padano. |
141 Kr |
SURDEGSPIZZA (FRASIGARE TYP AV PIZZA)
Alla pizzor är toppade med mozzarella och riven Grana padano (italiensk hårdost). Alla pizzor finns i storlekarna liten, mellan och stor.
|
MARGHARITA
Tomatsås, ost |
114 Kr | 153 Kr | 294 Kr |
|
SERRANO
Tomatsås, serrano (lufttorkad , spansk skinka), soltorkade tomater, ruccola. |
125 Kr | 164 Kr | 315 Kr |
|
COPPA CABANA
Tomatsås, coppa (lufttorkad karré), rödlök, mangosås, ruccola. |
125 Kr | 164 Kr | 315 Kr |
|
PULLED PORK
Tomatsås, BBQ-rökt pulled pork, picklad rödlök. |
135 Kr | 174 Kr | 325 Kr |
|
CHÈVRE
Tomatsås, chèvreost, valnötter, honung, ruccola. 125 Kr | 164 Kr | 315 Kr
|
|
|
NDUJA DI SPILINGA
(Chilikryddad, rökt, bredbar salami från Kalabrien) – Tomatsås, salami, rödlök, semitorkade tomater, ruccola. |
135 Kr | 174 Kr | 325 Kr |
|
FINOCCHIO
Tomatsås, fänkålsalami, kronärtskockshjärta, soltorkade tomater, kalamata oliver, ruccola. |
125 Kr | 164Kr | 315 Kr |
|
HETA RÄKOR
Bianco sås (Crème fraiche, kryddor, vitlök, citron, dill), rödlök, grillade paprikor, chilidressade räkor, ruccola. |
138 Kr | 177 Kr | 344 Kr |
|
TARTUFO BIANCO
Bianco sås (Crème fraiche, kryddor, vitlök), tryffelsalami, champinjoner, tryffelost, honung. |
127 Kr | 166 Kr | 317 Kr |
|
KYCKLING/PESTO
Bianco sås (Crème fraiche, kryddor, vitlök), grillad kycklingbröstfilé, solkyssta tomater, pesto genovese (grön pesto), ruccola. |
127 Kr | 166 Kr | 317 Kr |
TILL KIDSEN
|
PANNKAKOR
2 pannkakor med grädde och hallonsylt |
63 Kr |
|
MARGHARITA (LITEN SURDEGSPIZZA)
Tomatsås, mozzarella, grana padano (italiensk hårdost) |
114 Kr |
mån-sön
11.30-sent
Stängt midsommarafton.
Öppnar kl 12.00 midsommardagen.