Handgjord choklad och glass av högsta kvalitet Mat och fika

Café med fullständiga rättigheter

Det som började som en chokladbutik med litet café har idag vuxit till en “Trattoria”. Eller en enklare restaurang om man hellre vill säga det. Kundernas önskemål och vår tro på att hög kvalitet ska genomsyra det vi gör har skapat en lite oas för livsnjutare. Hos oss kan ni njuta av italienska delikatesser i form av chark/ostar eller surdegspizza, vilket påminner om vanlig pizza men bygger på ett surdegsbröd som är mycket luftigare och krispigare (se menyn längre ner på sidan). Vi har också många andra goda maträtter såsom sallader m.m. Fullständiga rättigheter gör att maten gärna avnjuts tillsammans med öl eller vin – rosé, vitt eller rött. Som avec finner ni whisky, rom, cognac och diverse goda drinkar.
Från några av italiens bästa charkuterier hämtar vi våra salamis och lufttorkade skinkor. Från samma region i Toscana kommer vår parmesanost.

Är du vegeterian eller vegan? Eller inte tål laktos eller gluten? Vi har maträtter för alla på menyn. Och det mesta går att skräddarsy så att det passar dig.

Det är också med stolthet vi sedan 2013 blivit rekommenderade som ett av Ölands bästa caféer av White Guide!

Under sommaren öppnar vår utebar och grill. Här serverar vi hamburgare från Mysinge kött gjorda på hängmörat naturbeteskött och mycket mer.

Bordsbokning eller telefonbeställning.

Vi tar bara bordsbokning på vår After Work (ok att boka mellan 17-20). Telefonbeställningar görs på 0485-34515. Vi tar dock inte till en bestämd tid, utan beställ ca 10-15 minuter innan du önskar hämta. Kom ihåg att köket stänger 30 minuter innan stängningstid.

Glass från grunden

Sedan våren 2013 tillverkar vi glass från äkta råvaror i vår lilla glassfabrik i Färjestaden. Den italienska glassmästaren Martin Gregori har hjälpt oss att få fram fantastiska gelato (glass baserad på mjölk) och sorbeter (baserat på vatten). Mjölken tar vi från Emåmejeri i Småland – vårt närmaste mejeri.
Det går utmärkt att köpa i strut eller bägare. Men också ta med hem i 0,5 liters eller 1 liters förpackning.

Under sommaren så har vi vår Glassbar öppen (ligger runt hörnet från Hamncaféet, ut mot badstranden), där vi har många fler smaker.

Lägg till det våra goda chokladprodukter som givetvis alltid står i centrum. Praliner i många smaker och bräck i olika tjocklekar och olika smaker.

Kaffe från Balck Coffee i Kalmar

Vi är stolta över vårt samarbete med Balck Coffee där vi har vår egen rostning – Ölandsrost.
Ett balanserat och gott kaffe som passar vid alla tillfällen.

Självklart så är kaffet handplockat och köpt direkt från kaffebonden utan mellanhänder.

Matmeny

Dagens lunch

Måndag till fredag så serverar vi dagens lunch inkl bryggkaffe och valfri handgjord chokladpralin.

Du hittar aktuell lunchmeny på:
www.matochmat.se/lunch/oland/olandschoklad-hamncafe-butik/

Något Litet:

Surdegsfralla - Prusciutto med soltorkade tomater 69:-
Surdegsfralla - Fänkålssalami med brieost 69:-
Pannkakor 59:- 2 pannkakor med grädde och säsongens sylt.
Delitallrik 165:- 3 sorters chark och 2 sorters ost.

Matigare:

Soppa Varierar under veckan. 89:-. Lägg till 15:- för kyckling eller räkor.
Ceasarsallad kyckling 151:-. Sallad, caesardressing, tomater, kyckling, bacon, parmesan.
Ceasarsallad räkor 163:-. Sallad, caesardressing, tomater, handskalade räkor, parmesan.
Prosciuttosallad 151:-. Sallad mix, soltorkade tomater, salladost, proscuitto (luftorkad skinka), bönor, tomater, parmesan, nötmix, citronvinägrett, balsamicocrème. Serveras med bröd.

Surdegspizza. 

Mycket luftigare och krispigare än vanlig pizza. Toppas med godaste godsakerna.

Stor 293-313:- (52×24 cm som passar att dela vid bordet)

Lagom 153-171:- (som en normalstor pizza)

Liten 113-133:- (inte så liten som man tror)

 

Chèvre = Tomatsås, mozzarella, parmesanost, chevrèost, valnötter, honung, ruccola.
Nduja di Spilinga (Chilikryddad, rökt, bredbar salami från Kalibrien) = Tomatsås, mozzarella, parmesanost, salami, rödlök, semitorkade tomater, ruccola.
Parma = Tomatsås, mozzarella, parmesanost, parmaskinka, soltorkade tomater, ruccola.
Finocchio = Tomatsås, mozzarella, parmesanost, fänkålsalami, kronärtskockshjärta, soltorkade tomater, kalamata oliver, ruccola.
Pulled pork = Tomatsås, mozzarella, parmesanost, BBQ-rökt pulled pork, picklad rödlök.
Margherita = Tomatsås, mozzarella, parmesanost.
Tartufo Bianco = Biancosås (Crème fraiche, kryddor, vitlök), mozzarella, parmesanost, tryffelsalami, champinjoner, tryffelost, honung.
Heta räkor = Biancosås (Crème fraiche, kryddor, vitlök, citron, dill), mozzarella, parmesanost, rödlök, grillad paprika, chilidressade räkor, ruccola.
Kyckling/pesto = Biancosås (Crème fraiche, kryddor, vitlök), mozzarella, parmesanost, grillad kycklingbröstfilé, semitorkade tomater, pesto genovese (grön pesto), ruccola.
Det finns även glutenfria pizzabottnar (dock ej scrocchiarella, och det kommer bara i en storlek).

Till Kidsen

Pannkakor 59:- 2 pannkakor med grädde och sylt.
Margherita (Liten Scrocchiarella) 120:- Tomatsås, mozzarella, parmesanost.

 

Vegan eller vegetarian? Inga problem. Bara fråga personalen så löser ni det ihop. Även “pizzorna” går att göra vegetariska eller veganska.

Notera att köket stänger 30 minuter innan stängningstid!