Café med fullständiga rättigheter

Det som började som en chokladbutik med litet café har idag vuxit till en “Trattoria”. Eller en enklare restaurang om man hellre vill säga det. Kundernas önskemål och vår tro på att hög kvalitet ska genomsyra det vi gör har skapat en lite oas för livsnjutare. Hos oss kan ni njuta av italienska delikatesser i form av chark/ostar eller surdegspizza, vilket påminner om vanlig pizza men bygger på ett surdegsbröd som är mycket luftigare och krispigare (se menyn längre ner på sidan). Vi har också många andra goda maträtter såsom sallader m.m. Fullständiga rättigheter gör att maten gärna avnjuts tillsammans med öl eller vin – rosé, vitt eller rött. Som avec finner ni whisky, rom, cognac och diverse goda drinkar.
Från några av italiens bästa charkuterier hämtar vi våra salamis och lufttorkade skinkor. Från samma region i Toscana kommer vår parmesanost.

Är du vegeterian eller vegan? Eller inte tål laktos eller gluten? Vi har maträtter för alla på menyn. Och det mesta går att skräddarsy så att det passar dig.

Det är också med stolthet vi sedan 2013 blivit rekommenderade som ett av Ölands bästa caféer av White Guide!

Under sommaren öppnar vår utebar och grill. Här serverar vi hamburgare från Mysinge kött gjorda på hängmörat naturbeteskött och mycket mer.

Bordsbokning eller telefonbeställning.

Vi tar bara bordsbokning på vår After Work (ok att boka mellan 17-20). Telefonbeställningar görs på 0485-34515. Vi tar dock inte till en bestämd tid, utan beställ ca 10-15 minuter innan du önskar hämta. Kom ihåg att köket stänger 30 minuter innan stängningstid.

Glass från grunden

Sedan våren 2013 tillverkar vi glass från äkta råvaror i vår lilla glassfabrik i Färjestaden. Den italienska glassmästaren Martin Gregori har hjälpt oss att få fram fantastiska gelato (glass baserad på mjölk) och sorbeter (baserat på vatten). Mjölken tar vi från Emåmejeri i Småland – vårt närmaste mejeri.
Det går utmärkt att köpa i strut eller bägare. Men också ta med hem i 0,5 liters eller 1 liters förpackning.

Under sommaren så har vi vår Glassbar öppen (ligger runt hörnet från Hamncaféet, ut mot badstranden), där vi har många fler smaker.

Lägg till det våra goda chokladprodukter som givetvis alltid står i centrum. Praliner i många smaker och bräck i olika tjocklekar och olika smaker.

Kaffe från Balck Coffee i Kalmar

Vi är stolta över vårt samarbete med Balck Coffee där vi har vår egen rostning – Ölandsrost.
Ett balanserat och gott kaffe som passar vid alla tillfällen.

Självklart så är kaffet handplockat och köpt direkt från kaffebonden utan mellanhänder.