Bistro & Deli
Kom och njut lättare rätter, goda drycker (fullständiga rättigheter), delikatesser i form av ost och chark, bakverk, choklad, glass och kaffe.
Varmt välkomna in.
Ok att boka bord i vår matsal. Ring 0480-14515 eller maila info@olandschoklad.se
Matmeny
Något Litet:
Surdegsfrallor
- Pesto och buffelmozzarella med solkyssta tomater
- Proscuitto med soltorkade tomater
- Fänkålssalami med brieost
Charkplanka 160:- 3 sorters chark serveras med oliver och bröd.
Ostplanka 160:- 3 sorters ost serveras med vindruvor, fikonmarmelad och bröd.
Bruschetta 130:- Rostad surdegsbröd, bruschettaröra (soltorkade tomater, basilika), coppa (lufttorkad karré), basilika, tomater, soltorkade tomater, parmesan, balsamicocrème
Soppa
Se meny på kassadisken för aktuell soppa.
Lägg till kyckling eller räkor för 15:- extra
Sallader
Ceasarsallad kyckling 150:-. Sallad, caesardressing, tomater, kyckling, bacon, parmesan.
Ceasarsallad räkor 160:-. Sallad, caesardressing, tomater, handskalade räkor, parmesan.
Prosciuttosallad 150:-. Sallad mix, soltorkade tomater, salladost, proscuitto (luftorkad skinka), bönor, tomater, parmesan, nötmix, citronvinägrett, balsamico crème. Serveras med bröd.
Pizza? Nej, men Scrocchiarella.
Surdegsbröd som påminner om pizza, men är mycket luftigare och krispigare. Toppas med godaste godsakerna
Stor 300:- (52×24 cm som passar att dela vid bordet)
Lagom 160:- (som en normalstor pizza)
Liten 120:- (inte så liten som man tror)
Chèvre = Chèvreost, valnötter, honung, ruccola, olivolja, mozzarella, parmesanost och pizzasås.
Nduja di Spilinga (Chilikryddad, rökt, bredbar salami från Kalibrien) = Nduja, rödlök, semitorkade tomater, ruccola, chiliolja, mozzarella, parmesanost och pizzasås.
Parma = Parmaskinka, soltorkade tomater, ruccola, olivolja, mozzarella, parmesanost och pizzasås.
Finocchio = Fänkålsalami, kronärtskockshjärtan, kalamata oliver, soltorkade tomater, ruccola, olivolja, mozzarella, parmesanost och pizzasås.
Pulled pork = BBQ-rökt pulled pork, picklad rödlök, ruccola, olivolja, mozzarella, parmesanost och pizzasås.
Tartufo Bianco = Tryffelsalami, champinjoner, tryffelost (philadelphiaost med tryffel), honung, mozzarella, parmesanost och crème fraichesås.
Margherita = pizzasås, parmesanost och mozzarella.
Det finns även glutenfria pizzabottnar (dock ej scrocchiarella, och det kommer bara i en storlek).
Till Kidsen
Pannkakor 59:- 2 pannkakor med grädde och sylt.
Margherita (Liten Scrocchiarella) 120:- Tomatsås, mozzarella, parmesanost.
Vegan eller vegetarian? Inga problem. Bara fråga personalen så löser ni det ihop. Även “pizzorna” går att göra vegetariska eller veganska.
Notera att köket stänger 30 minuter innan stängningstid!
